HOME | 發佈日期： | 2014-01-28 |
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| 消息標題： | 年節零食要吃巧，營養熱量要計較 |
過年是全家團聚的重要時刻，除了圍爐大餐，更會準備許多年節零食一同享用，但許多年節零食暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機，若民眾春節期間每天都吃2顆花生糖、2根蛋捲、2片蜜汁豬肉乾、20顆開心果，就超過一餐所需熱量700大卡，必須約走路3個半小時才能消耗，6天下來體重就會增加0.5公斤。
許多糖果、含糖飲料、零食都是高熱量、低營養價值，年節零食如果能吃得營養、吃得巧，不僅能增健康，春節過後也不用為了增加的體重傷心、傷健康。
國民健康署特提供年節零食的「吃巧五撇步」，讓你健康少負擔：
1.【適量堅果增健康】
堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，具有保護心臟的功能。以原味堅果取代海鹽、蜜汁、煙燻等加工口味，不但可以減少熱量，更可以降低鹽份的攝取。
2.【水果取代零食】
「天然ㄟ尚讚」，直接以時令應景水果作為餐間點心，更是健康點心聰明首選，因為水果含有維生素C、維生素A、各種礦物質及膳食纖維，可以促進健康、增強免疫力，達到預防疾病的效果。
3.【無糖茶飲取代甜飲】
建議不要購買含糖飲料，因只提供糖分，營養價值低，選擇白開水或無糖茶等取代，既能解渴對身體也不會造成負擔。
4.【多比較熱量標示】
大部份的零食皆有熱量標示，是民眾判斷熱量最直接的方法，民眾可以選擇熱量相對低的零食來食用。
5.【適量購買酌量享用】
一次不購買太多的份量，且桌上不要一次端上所有的糖果零食盒。一整包的零食則多人享用，避免一個人一次食用過多。對於小朋友，則分發固定的量，不要讓小朋友隨意取得。
提醒您歡度佳節也別忘了維持「聰明吃、快樂動、天天量體重」健康生活方式，注意熱量的攝取，天天量體重，並與親朋好友相約外出走春，隨時增加身體活動，也別忘帶水壺出門，多喝白開水，幫助身體正常代謝功能。
資料來源：國民健康署
許多糖果、含糖飲料、零食都是高熱量、低營養價值，年節零食如果能吃得營養、吃得巧，不僅能增健康，春節過後也不用為了增加的體重傷心、傷健康。
國民健康署特提供年節零食的「吃巧五撇步」，讓你健康少負擔：
1.【適量堅果增健康】
堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，具有保護心臟的功能。以原味堅果取代海鹽、蜜汁、煙燻等加工口味，不但可以減少熱量，更可以降低鹽份的攝取。
2.【水果取代零食】
「天然ㄟ尚讚」，直接以時令應景水果作為餐間點心，更是健康點心聰明首選，因為水果含有維生素C、維生素A、各種礦物質及膳食纖維，可以促進健康、增強免疫力，達到預防疾病的效果。
3.【無糖茶飲取代甜飲】
建議不要購買含糖飲料，因只提供糖分，營養價值低，選擇白開水或無糖茶等取代，既能解渴對身體也不會造成負擔。
4.【多比較熱量標示】
大部份的零食皆有熱量標示，是民眾判斷熱量最直接的方法，民眾可以選擇熱量相對低的零食來食用。
5.【適量購買酌量享用】
一次不購買太多的份量，且桌上不要一次端上所有的糖果零食盒。一整包的零食則多人享用，避免一個人一次食用過多。對於小朋友，則分發固定的量，不要讓小朋友隨意取得。
提醒您歡度佳節也別忘了維持「聰明吃、快樂動、天天量體重」健康生活方式，注意熱量的攝取，天天量體重，並與親朋好友相約外出走春，隨時增加身體活動，也別忘帶水壺出門，多喝白開水，幫助身體正常代謝功能。
資料來源：國民健康署
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